野菜作り名人加藤義松さんに教えてもらいました夏野菜作りプロのコッ

摘要

いよいよ、タネまきや植えつけシ—ズン到来/.はじめての人もことしこそ、野菜作りを始めませんか？初心者でもじようずに作るポイントは、まず野菜選び。いきなり手のかかる野菜に挑戦すると、失敗してせつかくのやる気がくじかれがち。最初はコマツナ、ラディッシュ、サラダナ、リ—フレタスなどから始めるとよいでしよう。栽培期間が1力月程度と短く、追肥などもいらないので簡単。収穫までいけば楽しく、自信もつきます。クウシンサイ、モロへィャ、ジャガィモなども手がかからず育てやすい野菜です。トマトやナスなどの果菜類は栽培期間が長く、管理の手間もかかるため、やや難しい野菜。中でもキュゥリは生長が速く、毎日のように誘引したり収穫したり管理が必要で、頻繁に畑に行ける人向き。