茶づくりに励む担い手

摘要

東名高速「牧の原、相良インター」を出て最初の信号を右折、相良方面への国道を取らずに真っ直ぐ10分程走ると、榛原町白井の集落へ出る。 4月上旬なのに、すでに一面色、づいた茶畑が続く。 そこに色づく季節を深呼吸という、「彩」の看板を掲げた中原製茶がある。 中原製茶は、茶園二、八ぬ、買葉一二、二haの合わせて一五haを、製茶工場一八〇kg四－二－三の一ラインで荒茶製造、販売をする経営体。この経さ営の若き担い手が中原靖さん（32)である。