わが国における体細胞クローン牛を対象とした健全性調査の実施状況

摘要

はじめに: 1998（平成10）年の「かが」と「のと」の誕生1）以来、わが国では、511頭の体細胞クローン牛が生産されている（2006（平成18）年9月30日現在、農林水産省プレスリリース（http:／／www．s．affrc．go．jp））。 しかし、1999（平成11）年11月の農林水産省による指導通知以降、体細胞クローン午やその後代牛（以下、後代牛と表記）の出荷自粛が継続されている。 その間、2003（平成15）7月に施行された食品安全基本法に基づき、クローン牛等由来乳肉のような「新しい食品」を流通させる場合、食品安全委員会による食品健康影響評価を受けることが必要となった。その評価を受けるに当たっては、食品としての安全性を考察するための客観的データ、具体的には、毒性学的、栄養学的な観点からの乳肉の安全性評価や乳肉を生産した家畜の健全性に関する詳細なデL夕を、体細胞クローン牛ならびに後代牛の双方について収集、整理し、説明する必要がある2）。 しかし、クローン牛等由来畜産物の安全性の考察に必要なデータは世界的に不足しているため、上述の食品健康影響評価に類する評価を受けた事例は世界的にもまだ存在していない。