シシトウガラシ曲がり果の発生を抑制する栽培管理

摘要

和歌山県では有田郡有田川町を中心にシシトウガラシの栽培が盛んで、栽培面積は2,5 (2012年)、出荷量は高知県、千葉県に次いで第3位である。作型は中山間地での露地栽培が多く、一 部ではビ二ルハウスでの半促成栽培も見られる。しかし、露地栽培において、2003年頃からェビのように丸く曲がった果実(以下、曲がり果)の発生が問題となってきた。