妊産婦のための食事バランスガイド'を活用した 栄養教育及びセルフモニタリングについて

摘要

数多くの先行研究から，妊娠期から授乳期の栄養状態 が次世代の健康に影響することが報告されている。とくに近年，胎児期の低栄養と成人後の虚血性心疾患や2型 糖尿病などの生活習慣病発症との関連が指摘されてい る1'2)。また，乳児期の栄養，特に母乳栄養が，児の成人 後の肥満の発症リスク低減に役立つとの報告もある3)。 このように，胎児期から乳児期の栄養の重要性があら ためて注目される一方，妊娠可能年齢の女性や妊婦.授 乳婦の栄養素摂 取が適切でないことを示す事象が明らか となっている。第一は，若年女性に低栄養を示唆する 「やせ」が増加したこと4)， 第二に妊婦と授乳婦でェネル ギー'鉄'カルシウムなどの摂取力S不足していること5)，第三に妊娠中の不十分な栄養素摂取に起因する妊娠中の 体重増加不良により，低出生体重児出産のリスクが高ま ることである6)。