ラップサイロに調製した稲発酵粗飼料主体TMRの乳牛における飼料価値の検討

摘要

稲発酵粗飼料（イネホールクロツプサイレージ、以下：イネWCS）の利用は、米の生産調整への対応と耕畜連携による租飼料生産の推進に大きな効果があり、さらに土地に立脚した自給飼料による大家畜経営の実現にも有効である。イネWCSを乳牛へ効果的に給与する技術として、TMR（Total mixed ration）の利用が推進されている。 酪農経営における飼料自給率向上のためには、粗飼料生産のコントラクターへの外部委託および地域のTMRセンターを基軸とした飼料生産供給体制が重要な要素である。 三重県では、乳牛飼料の栄養バランス、調製作業の省力化、保存性と流通性の改善のため、細断型ロールベーラを用いて、TMRセンターで生産可能なラップサイロによるイネWCS主体の発酵TMR（以下：発酵TMR）の調製技術の開発に取り組んでいる。 すでに、調製機械の作業性、連続稼働時の能率およびラップサイロの成形精度を報告している。今回は発酵TMRを乳牛に給与したときの飼料価値と乳生産への影響について紹介する。