「稲発酵粗飼料生産技術に求められる新技術」の連載にあたって

摘要

飼料イネをサイレージ調製して家畜飼料とする「稲発酵粗飼料」の取り組みが進んでいる。 この意義は，①遊休水田，転作田を自給飼料生産に活用し，②輸入飼料に依存した大家畜生産を持続的なものとし，③安全、安心のフードシステムを確立することにある。 平成12年度開始の水田農業経営確立対策ならびに給与実証助成，技術面では，①専用品種の登場，②専用収穫機の開発、普及，③基本的な給与技術に裏打ちされ，表1のとおり，平成15年度は平成11年度と比較して73倍の5，322haにまで伸びた。