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机译:油炸条件下豆油中芝麻酚的抗氧化活性。
Sesamol; Soybean oil; Frying oil; Antioxidant; Natural antioxidant; TBHQ; Synthetic antioxidant;
机译:油炸条件下豆油中芝麻酚的抗氧化活性。
机译:影响豆油豆油氨基酸抗氧化活性的因素
机译:油炸温度下豆油中氨基酸的抗氧化活性:结构生育酚与生育酚的协同作用
机译:多胺精胺和雄胺在大豆油中的抗氧化活性
机译:大豆油中天然和合成抗氧化剂的活性。
机译:天然和合成抗氧化剂对油炸温度下豆油降解的影响
机译:薯片脂肪酸脂肪酸谱脂肪酸谱的影响:大豆油,油菜油及其1:1混合