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机译:用不同种类的原奶和巴氏灭菌奶生产的Van Herby奶酪的挥发性化合物
Herby cheese; Volatile compounds; HS-SPME; Cheese;
机译:用不同种类的原奶和巴氏灭菌奶生产的Van Herby奶酪的挥发性化合物
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机译:用原料和巴氏杀菌牛奶生产的Piacentinu Ennese Cheese的挥发性曲线
机译:表征乳酸乳球菌在低脂和全脂切达干酪提取物中产生的挥发性和代谢产物。
机译:用不同种类的原奶和巴氏杀菌奶生产的Van Herby奶酪的挥发性化合物
机译:van Herby奶酪挥发性化合物,用来自不同物种的原料和巴氏灭菌的牛奶生产