机译:脂肪和糖的替代对低卡路里牛奶饮料品质特性的影响。
Milk; Low calorie; Inulin; Sugar replacement; Sucralose; Viscosity; Sensory quality;
机译:脂肪和糖的替代对低卡路里牛奶饮料品质特性的影响。
机译:在低热量蛋糕生产中使用膳食纤维和糖脂替代品
机译:在工作场所用显着微调代替低热量选择高热量牛奶的功效不足
机译:低热量甜味剂对浓缩牛奶特性的影响
机译:蔗糖脂肪酸聚酯的合成和进料研究-以模拟乳脂(低热量脂,脂肪替代)使用
机译:脂肪和糖的替代对低卡路里牛奶饮料品质特性的影响
机译:在工作场所选择低卡路里替代高热量牛奶的显着缺乏效果