机译:乳制品环境中乳酸乳球菌菌株的表型分型,技术特性和安全性方面
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机译:通过分子分型比较在意大利北部从乳制品和鱼类中分离出的加乳球菌菌株
机译:从意大利北部传统奶酪中分离的野生型嗜热链球菌嗜热菌的安全性,遗传多样性和技术表征。
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机译:奶牛健康事件和生产特性的表型和遗传方面。
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机译:从生乳奶酪中分离出的乳杆菌乳球菌的表型,遗传和技术表征