机译:与葡萄酒相关的乳酸菌Oenococcus oeni和hilgardii hilgardii的胞内酯酶EstCOo8和EstC34的表征。
esterase; Lactobacillus hilgardii; Oenococcus oeni; wine;
机译:与葡萄酒相关的乳酸菌Oenococcus oeni和hilgardii hilgardii的胞内酯酶EstCOo8和EstC34的表征。
机译:与酒相关的乳酸细菌Oenococcus oeni的细胞内酯酶的克隆与鉴定
机译:苹果乳酸乳酸菌布氏乳杆菌CUC-3和Oenococcus oeni Lo 111的精氨酸代谢动力学
机译:乳酸菌(Lactobacillus Sp.)的分离与表征来自德国泡菜
机译:乳清发酵乳酸菌(乳酸杆菌)产生的血管紧张素I-转化酶抑制肽的生产和表征。
机译:与葡萄酒相关的乳酸细菌Oenococcus oeni的细胞内酯酶的克隆与鉴定
机译:表征EstCOo8和EstC34,细胞内酯酶,来自葡萄酒相关的乳酸菌Oenococcus oeni和Lactobacillus hilgardii