机译:苹果乳酸乳酸菌布氏乳杆菌CUC-3和Oenococcus oeni Lo 111的精氨酸代谢动力学
机译:苹果乳酸乳酸菌布氏乳杆菌CUC-3和Oenococcus oeni Lo 111的精氨酸代谢动力学
机译:不同pH值和精氨酸浓度下的乳酸菌布氏乳杆菌和oenococcus oeni的生长和精氨酸代谢。
机译:与葡萄酒相关的乳酸菌Oenococcus oeni和hilgardii hilgardii的胞内酯酶EstCOo8和EstC34的表征。
机译:选择Oenococcus Oeni作为起动培养物,以诱导Nebbiolo葡萄酒中的恶性发酵
机译:苹果酸乳酸酵母(Schizosaccharomyces pombe,Oenococcus oeni)的基因构建。
机译:在不同的pH值和精氨酸浓度下葡萄酒乳酸菌布氏乳杆菌和Oenococcus oeni的生长和精氨酸代谢
机译:不同pH值和精氨酸浓度下的乳酸菌布氏乳杆菌和oenococcus oeni的生长和精氨酸代谢。