机译:从牛肉汤中分离出的新型肉汤味改良剂
机译:从牛肉汤中分离出的新型肉汤味改良剂
机译:鉴定牛肉汤中的增味剂阿吡吡丁并通过味觉重建实验评估其感官影响。
机译:通过化学分析在不同条件下炖牛肉肉汤中味道成分的比较
机译:尝试绘制与使用味觉传感器评估的条件下牛肉味变化相对应的地图
机译:热量和酸胁迫对牛肉细菌种群以及从牛肉中分离出来的易感和具有多种抗药性的沙门氏菌的影响。
机译:化学分析法比较不同条件下炖牛肉汤的风味成分
机译:通过化学分析在不同条件下炖牛肉肉汤中味道成分的比较
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