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机译:热处理的碳水化合物/氨基酸混合物对酿酒酵母发酵的影响
Maillard reaction; nonenzymatic browning; yeast; Saccharomyces cerevisiae; fermentation; beer; Tequila; Mezcal; whiskey;
机译:热处理的碳水化合物/氨基酸混合物对酿酒酵母发酵的影响
机译:丙酸对乙醇-甲烷偶联发酵过程中酿酒酵母发酵乙醇的影响
机译:里氏木霉或酿酒酵母对饲喂藜麦和刺槐混合料的羔羊生产性能,瘤胃发酵,car体特性和血液生化的影响
机译:酿酒酵母酿酒酵母中氨基酸硫的生物合成受到啤酒生产中发酵条件的影响
机译:氨基酸作为酿酒酵母中生物燃料生产的途径
机译:淀粉解放热压法发酵黑麦泥过程中酿酒酵母酵母和乳酸菌在丙酮2-丙醇形成中的作用
机译:从玉米面粉面团小样品中通过发酵过程评估酵母(酿酒酵母酿酒酵母)的发酵过程