丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道发育的影响

摘要

旨在研究丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道发育的影响。选取(21±2)日龄的健康大×长二元杂交仔猪80头,分成4组,每组20头,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加丁酸梭菌(20 g/t)、凝结芽孢杆菌(50 g/t)、酿酒酵母发酵物(5000 g/t)。日粮添加凝结芽孢杆菌可提高母猪的日增重(P<0.05)。日粮添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母发酵物极显著提高断奶仔猪血清尿素(UREA)的含量(P<0.01),且日粮添加酿酒酵母发酵物显著提高断奶仔猪血清葡萄糖(GLU)的含量(P<0.05)。日粮添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母发酵物显著提高空肠绒毛高度(P<0.05)。酿酒酵母组的空肠绒毛高度/隐窝深度显著高于对照组、丁酸梭菌组和凝结芽孢杆菌组(P<0.05)。日粮添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母发酵物显著提高回肠绒毛高度(P<0.05)。由试验结果可知,日粮添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、酿酒酵母发酵物可能促进断奶仔猪肠细胞的成熟,提升肠道吸收营养物质的能力。