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机译:组成而不是粘度改变了调味搅拌酸奶的香气化合物保留。
aroma; n-hexanal; therapeutic aspects; COMPOSITION; Viscosity; 粘度;
机译:组成而不是粘度改变了调味搅拌酸奶的香气化合物保留。
机译:芳香族化合物在具有不同复数粘度的搅拌酸奶中的扩散
机译:微型和纳米封装,风味和芳香化合物的保留和控制释放:批判性综述
机译:饲料液粘度对喷雾干燥改性淀粉粉中包封的佛手柑油风味保留的影响
机译:表征Lambic(guuze)啤酒中存在的香气和风味化合物
机译:挥发性化合物与感官香气和风味的关联:风味的复杂性
机译:一些羰基化合物和afyonKaymagı(凝结霜)的游离脂肪酸组成及其对香气和香味的影响
机译:可降解聚合物和来自电子缺乏羰基化合物(sTIR)的嵌段共聚物(7.3聚合物化学 - 合成:结构和组成)。