...
机译:花青素的颜色行为和贮存稳定性:分子间色素沉着的影响。
Color; rosmarinic acid; Glucosides; Storage; 色; 葡糖苷类;
机译:花青素的颜色行为和贮存稳定性:分子间色素沉着的影响。
机译:红色甜菜(β除去)贝甲和葡萄(葡萄vinifera)花青素作为白色醋栗汁的着色剂 - 储存降解动力学的影响,颜色稳定性和感官特性
机译:储存过程中微针染色玫瑰粉提取物中的颜色稳定性和花青素保留
机译:花青素对食品着色剂的pH与色素稳定性的影响
机译:在块茎发育和贮藏期间影响“密歇根州紫色”马铃薯块茎颜色和花色苷含量的因素。
机译:抗氧化活性总酚类含量花青素和等渗模型饮料的颜色稳定性莓果浆果(Rubus glaucus Benth)花青素粉
机译:在储存期间,用三宝区血浆饮料中的模型饮料中具有绿原和阿魏酸的Copigation,具有绿色和阿魏酸的颜色和花青素稳定性