机译:羟基肉桂酸和邻苯二酚在鲜橙汁风味变化中的作用
Hydroxycinnamic acids; Vinylphenols; Blood orange juice; Sensory; Phenolic compounds; Ferulic acid; Fruit juice; Stabilization; Storage;
机译:羟基肉桂酸和邻苯二酚在鲜橙汁风味变化中的作用
机译:在血液橙子“摩洛的收获期间,对果实质量,花青素,糖,羟基氨基酸和黄兰酮含量的植物效应 - 在西班牙种植的”塔洛奇罗索“
机译:羟基肉桂酸在食品风味中的作用:简要概述
机译:羟基氨基酸在食品味中的作用:简要概述
机译:热处理橙汁的风味稳定性和异味
机译:橙皮苷在橙汁对人类志愿者血液白细胞的营养基因组学影响中显示相关作用:一项随机对照研究
机译:橙皮苷在橙汁对人类志愿者血液白细胞的营养作用中显示相关作用:一项随机对照研究