机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 3.乌龙茶生产过程中茶叶中糖苷含量的变化
Oolong tea; Aroma formation; Glycoside quantification; Primeveroside.; Trans-linalool; Beta-primeverosidase; Formation mechanism.; Cis-linalool; Black tea; (z)-3-hexenyl; Specificity; Extraction.; Cultivar;
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 3.乌龙茶生产过程中茶叶中糖苷含量的变化
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 2.红茶制造过程中茶叶中糖苷含量和糖苷酶活性的变化。
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 1.以糖苷配基作为芳香化合物对糖苷进行定性和定量分析。
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机译:来自新鲜茶叶的绝对定量挥发性测量和衍生的茶叶显示出后源性挥发物的采后促成茶叶质量的贡献