一种茶中糖苷结合态香气前体物质的制备分离方法

摘要

本发明公开了一种茶中糖苷结合态香气前体物质的制备分离方法，S1、超声提取；S2、酶解蒸馏提取；S3、一次浓缩；S4、一次洗脱；S5、二次浓缩；S6、二次洗脱、提纯，本发明涉及化合物制备技术领域。该茶中糖苷结合态香气前体物质的制备分离方法，通过上述步骤，可将茶叶内的香叶醇樱草糖苷高效的提取出来，最后可得到纯度大于98.0％的单体，整体过程中对于香气前体物质的损耗较少，制备纯度高且成品率高，大大提高了经济效益，且S1和S2为两个独立的工序，S1可提取大部分香气前体物质，工艺相对减少，而增加S2后，可将茶叶残渣内剩余的香气前体物质进一步提取，工序相对增加，但提取量也进一步增加，两种方式适合不同条件厂家选择。