机译:通过控制果胶的精细结构,凝胶组成和环境条件来微调果胶钙凝胶的性能。
CA; PECTINS; STRUCTURE; CALCIUM; GELS; PECTIC SUBSTANCES; PHYSICAL PROPERTIES; REVIEWS;
机译:通过控制果胶的精细结构,凝胶组成和环境条件来微调果胶钙凝胶的性能。
机译:果胶精细结构对钙-果胶和酸性-果胶凝胶力学性能的影响
机译:控制以尿素为燃料的溶胶凝胶自动燃烧合成的LiFe_5O_8粉末的组成,微观结构,电磁性能
机译:果胶 - 钙凝胶的表征:果胶甲氧基化性能的影响
机译:乳胶形成中竞争性不稳定机制的控制:果胶诱导的相分离和凝乳酶凝集。
机译:柠檬酸为燃料的溶胶-凝胶自动燃烧法合成粉末的组成微观结构和电性能控制
机译:甲氧基酯的分布方式对果胶钙凝胶流变特性的影响:理解果胶结构-功能关系