机译:高甲氧基果胶凝胶的钙结合和溶胀行为
Pectin; Gel; Swelling; Cell wall; Tomato; Hairy ramified regions; Polyelectrolyte gels; Elastic-modulus; Cell walls; Rhamnogalacturonase; Polysaccharides; Counterions; Gelation;
机译:高甲氧基果胶凝胶的钙结合和溶胀行为
机译:高羟基,低羟基,低羟基酰胺化果胶的流变和结构性质
机译:在不同糖醇存在下低甲氧基果胶的钙诱导 - 凝胶性质
机译:钙果胶凝胶珠子的肿胀行为
机译:暴露在二氧化碳中的预制颗粒凝胶(PPG)的溶胀和再溶胀的评估
机译:关于高甲氧基果胶在胶凝过程中流变行为的数据
机译:通过低分子量聚卤酸盐馏分改性的正常低甲氧基果胶的钙粘合和钙诱导凝胶化