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机译:氮素营养,杀菌剂处理和小麦基因型对游离天冬酰胺和降低面包中丙烯酰胺形成前体糖含量的影响。
acrylamides; asparagine; bread; chemical composition; disease control; fungicides; genotypes; glucose; Maillard reaction; nitrogen; pesticides; plant composition; plant nutrition; precursors; sugars; wheat; Triticum;
机译:氮素营养,杀菌剂处理和小麦基因型对游离天冬酰胺和降低面包中丙烯酰胺形成前体糖含量的影响。
机译:在不同位置生长的马铃薯形成丙烯酰胺的潜力,以及游离天冬酰胺与还原糖的比例,在该比例下游离天冬酰胺成为限制丙烯酰胺形成的因素
机译:烫发治疗对丙烯酰胺,天冬酰胺,降低糖和薯片颜色的影响
机译:小麦粉的天冬酰胺浓度和丙烯酰胺形成电位,受硫施肥的影响
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:在不同位置生长的马铃薯形成丙烯酰胺的潜力以及游离天冬酰胺与还原糖的比例在该比例下游离天冬酰胺成为限制丙烯酰胺形成的因素
机译:在不同位置生长的马铃薯形成丙烯酰胺的潜力,以及游离天冬酰胺与还原糖的比例,在该比例下游离天冬酰胺成为限制丙烯酰胺形成的因素