儿茶素

儿茶素的期刊文献

• 1.[期刊]

  从肠道菌群改变探讨青砖茶对非酒精性脂肪肝的预防作用

  周婷婷; 陈桂婷; 曹楠; 何建刚; 何功威; 肖长义; 李世刚;
  《茶叶科学》 | 2021年 第5期

  摘要： 通过肠道菌群改变研究青砖茶(GBT)对小鼠非酒精性脂肪肝(NAFLD)的预防作用.C57BL/6小鼠随机分为5组,即正常对照组(NC),模型对照组(MC),阳...

• 2.[期刊]

  茶树中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因(CsG6PDHs)的克隆与表达分析

  王彦丁; 钱文俊; 王缓; 李娜娜; 王璐; 郝心愿; 王玉春; 丁长庆; 杨亚军; 王新超;
  《茶叶科学》 | 2021年 第4期

  摘要： 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(Glucose-6-phosphate dehydrogenase,G6PDH,EC1.1.1.49)是戊糖磷酸途径中的关键限速酶,在...

• 3.[期刊]

  基于专属0-1模型的茶叶验真方法

  朱晨鹏; 彭宏京; 肖庆华; 施浩杰; 吴广;
  《茶叶科学》 | 2021年 第2期

  摘要： 针对传统滤波方法在茶叶特征选择上都存在一定的盲目性,以及茶叶类别数不确定等问题,提出为每一类茶叶都配备一个专属0-1分类器的验真方法.其中正样本是目标茶叶本身...

• 4.[期刊]

  茶树PPR基因家族全基因组鉴定及白化相关基因表达分析

  刘丁丁; 王君雅; 汤榕津; 陈亮; 马春雷;
  《茶叶科学》 | 2021年 第2期

  摘要： 三角状五肽(PPR)蛋白作为一类靶向定位于半自主细胞器的序列特异性RNA结合蛋白,在植物的生长发育过程中具有重要的作用.本研究基于茶树基因组数据,利用生物信息...

• 5.[期刊]

  茶叶有效成分对黑色素形成的抑制作用

  王蔚; 陈琳; 王伟伟; 张建勇; 江和源;
  《茶叶科学》 | 2021年 第1期

  摘要： 黑色素是一种高分子生物色素,皮肤的颜色由黑色素的合成类型、累积量、黑素小体的再分布及降解决定.太阳紫外线辐射是导致黑色素形成过多的最常见因素.黑色素虽能保护皮...

• 6.[期刊]

  不同茶树品种碾茶的品质分析

  毛雅琳; 汪芳; 尹军峰; 许勇泉;
  《茶叶科学》 | 2020年 第6期

  摘要： 以常用于制作抹茶的8个茶树品种鲜叶为原料制成碾茶,分析其在感官品质、理化成分和色差方面的差异,并对碾茶主要化学成分含量(比值)与其滋味属性评分进行Pearso...

• 7.[期刊]

  茶树CsCIPK12与CsKIN10的互作鉴定及其表达分析

  冯霞; 邸太妹; 彭靖; 李娜娜; 姚利娜; 杨亚军; 王新超; 王璐;
  《茶叶科学》 | 2020年 第6期

  摘要： 蔗糖非酵解-1相关蛋白激酶(Sucrose non-fermenting 1-related protein kinase,SnRK)在代谢调控和胁迫信号传递...

• 8.[期刊]

  伐地那非增加EGCG-β-乳球蛋白纳米粒对肝癌细胞的抑制作用

  陈春晓; 楼文雨; 丁镇建; 李卓烨; 杨媛媛; 金鹏; 杜琪珍;
  《茶叶科学》 | 2020年 第4期

  摘要： 较高浓度的EGCG才能抑制癌细胞的增殖,通过纳米化和EGCG与其他药物的联合使用是提高EGCG生物活性的重要策略.本研究将EGCG和伐地那非(VD)同时包埋于...

• 9.[期刊]

  PBD和RSM联用优化聚酯型儿茶素A化学合成技术参数

  张建勇; 陈琳; 崔宏春; 王伟伟; 薛金金; 熊春华; 江和源;
  《茶叶科学》 | 2020年 第1期

  摘要： 为探明化学合成条件对聚酯型儿茶素A(Theasinensin A,TSA)得率的影响,通过单因素试验和Plackett-Burman Design(PBD)确...

• 10.[期刊]

  适制乌龙茶品种新梢主要品质化学轮廓的模式识别研究

  陈林; 宋振硕; 陈键; 王丽丽; 余文权; 尤志明;
  《茶叶科学技术》 | 2018年 第4期

  摘要： The biochemical components in shoots of Camellia sinensis plants desired for ma...

• 11.[期刊]

  TFDG对IL-1β 体外诱导大鼠软骨细胞炎性损伤的保护作用研究

  周盈; 黄倩; 张甜; 陈萍;
  《茶叶科学》 | 2017年 第3期

  摘要： 体外分离培养SD雄性大鼠膝关节软骨细胞,经甲苯胺蓝及 Ⅱ 型胶原(Col Ⅱ)免疫荧光染色鉴定后,加入白介素-1β(IL-1β)诱导建立骨关节炎(OA)细胞模...

• 12.[期刊]

  EGCG纳米载体制备技术及其对EGCGr活性影响的研究进展

  祁洁; 徐颖磊; 梁文怡; 费朵; 乌昕儿; 金建昌; 杜琪珍; 许勇泉; 高颖;
  《茶叶科学》 | 2017年 第2期

  摘要： 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中最重要的生物活性成分,在肿瘤形成的各个阶段都有抑癌活性.纳米化途径是提高EGCG稳定性和生物利用度的有效技术之一....

• 13.[期刊]

  茶红素分离及稳定性研究

  李山; 陈小强; 滑金杰; 李佳; 董春旺; 王银诚; 江用文; 袁海波;
  《茶叶科学》 | 2017年 第2期

  摘要： In this study, thearubigins were extracted by organic extraction, and purified ...

• 14.[期刊]

  湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究

  沈程文; 邓岳朝; 周跃斌; 齐冬晴; 贺群; 田双红; 林娟;
  《茶叶科学》 | 2017年 第1期

  摘要： The variations of quality characteristics and aroma components in 15 typical Hu...

• 15.[期刊]

  基于EGCG,ECG和咖啡碱含量的乌龙茶产地鉴定

  曹琼; 苏欢; 宛晓春; 宁井铭;
  《茶叶科学》 | 2018年 第3期

  摘要： 提出一种量化判定乌龙茶产地的方法.共收集主要乌龙茶产区闽南、闽北、广东和台湾等地的代表性乌龙茶样品130个,用高效液相色谱方法检测其没食子酸、儿茶素、咖啡碱和...

• 16.[期刊]

  湖北不同地区绿茶中儿茶素与咖啡因含量比较

  金钰; 周有祥; 胡定金; 赵明明;
  《湖北农业科学》 | 2017年 第23期

  摘要： The contents of characteristic peaks in 81 green tea samples from different are...

• 17.[期刊]

  巨大芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合对马铃薯生长及土壤微生物含量的影响

  邢嘉韵; 兰时乐; 李姣; 王惠群;
  《湖南农业大学学报（自然科学版）》 | 2017年 第4期

  摘要： 采用随机区组盆栽试验,以蒸馏水处理为对照,研究33.33%(T1)、16.67%(T2)、8.33%(T3)的巨大芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合菌剂对'费乌瑞它'...

• 18.[期刊]

  茶叶提取物EGCG和GCG及ECG对B16细胞内黑色素生成的抑制作用

  张向娜; 林勇; 黄建安; 刘仲华; 梁丹丹;
  《湖南农业大学学报（自然科学版）》 | 2017年 第4期

  摘要： Inhibitory effects of tea extracts EGCG, GCG and ECG on melanoma cell B16 from ...

• 19.[期刊]

  不同茶类制法对茶多酚和游离氨基酸化学模式的影响

  陈林; 陈键; 王丽丽; 宋振硕; 尤志明;
  《福建农业学报》 | 2017年 第3期

  摘要： 多酚类物质和游离氨基酸是茶叶重要品质成分.本研究将金观音、黄观音、福云6号等7个福建茶树品种春梢鲜叶原料分别加工成4种茶类(绿茶、白茶、红茶和乌龙茶),并分析...

• 20.[期刊]

  乌龙茶和绿茶品种茶鲜叶儿茶素类和嘌呤碱HPLC指纹图谱特征比较

  陈林; 项丽慧; 王丽丽; 陈键; 宋振硕; 余文权; 尤志明;
  《福建农业学报》 | 2018年 第1期

  摘要： The contents of catechins and purine alkaloids in two or three leaves with a bu...

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