机译:纳他霉素与母体抗生素半合成衍生物对切达干酪切丝变质的比较研究
Department of Food Science and Technology, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia 24061;
机译:切达干酪和酵母接种的切达干酪成熟过程中脂解和蛋白水解的比较研究
机译:适度高的静水压力处理可降低切碎干酪的生产成本:切碎的凝乳切达干酪的微观结构,质地和感官特性
机译:Cheddar或白色的冲击在加工奶酪一致性上具有各种成熟度的奶酪:比较研究
机译:从不同启动器应用生物材料 - 牛和豆浆混合物的切达尔型奶酪变化研究
机译:喜欢切达干酪奶酪的司机和Cheddar Cheese Shreds对抗治疗的消费者感知
机译:NetilmicinSisomicin的半合成衍生物和四种其他氨基糖苷抗生素的体外比较
机译:喜欢切达干酪奶酪的司机