机译:通过酶促水解从蛋清蛋白衍生的肽的血管紧张素I转换酶抑制活性。
Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain.;
Peptides; Inhibitory Concentration 50; Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitors; 肽类; 半数抑制浓度; 血管紧张素转换酶抑制药;
机译:卵清衍生肽的血管效应,血管紧张素I转换酶(ACE)抑制活性和降压特性
机译:鸡蛋清溶菌酶的酶解产物中血管紧张素转化酶抑制肽的纯化和鉴定
机译:抗氧化剂,血管紧张素转换酶抑制活性和蛋白蛋白及其衍生肽的其他功能特性 - 综述
机译:微生物酶,酪蛋白和卵白蛋白的酶水解产物的血管紧张素I-转换酶抑制活性和通过微生物酶和商业酶
机译:从酪蛋白和大豆蛋白的体内模拟消化物中分离血管紧张素转化酶抑制肽并进行功能鉴定。
机译:剃刀C中华新nova的酶水解产物衍生的血管紧张素转化酶抑制肽的鉴定
机译:来自struthio camelus蛋清蛋白水解的新型抗氧化剂和血管紧张素I转化酶抑制肽的生化表征