机译:使用次氯酸钠,铜离子和超声处理减少苹果酒生产过程中的微生物病原体
Ryser ET, Michigan State Univ, Dept Food Sci & Human Nutr, 2108 S Anthony Hall, E Lansing, MI 48824, USA;
Escherichia-coli o157-h7; Salmonella-typhimurium; Listeria-monocytogenes; Efficacy; Chlorine; 0157-h7; Decontamination; Populations; Bacteria; Water;
机译:爱荷华州苹果酒生产实践和苹果酒中微生物含量的调查
机译:未经巴氏杀菌的苹果酒中的病原菌减少:添加酸果蔓汁以增强保暖和冻融步骤的致死性。
机译:逆转录6%次氯酸钠在牙齿牙髓炎牙齿减少微生物含量和毒力因子中的疗效和超声波活化的疗效
机译:含肉桂精油的海藻酸钠膜对苹果和梨中碳孢菌产生的生长和O曲霉毒素的影响
机译:Patulin:密歇根州苹果酒和果汁的监视以及影响其在苹果产品中的生产和浓度的因素。
机译:干预措施的组合导致苹果酒中大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌DT104生物数量减少5-Log10-单位
机译:苹果和苹果酒的化学成分。 I.与苹果酒和醋制造有关的苹果的组成。 II。苹果酒的组成,用纯酵母占优势发酵确定。通过WM。 B. Alwood ...... R. J. Davidson ... W. A.P. Moncure ...
机译:钠类铜复合X射线激光。在欧盟HCm大型设施准入计划下进行的实验。访问Rutherford appleton实验室的高功率激光设施