机译:麦芽糊精添加对流干燥过程中糖和富含酸的食物的干燥动力学和粘性的影响:实验和模型
Centre for Energy and Environmental Processes, Ecole Des Mines D'Albi Carmaux, Campus Jarlard-Route de Teillet, 81013 AM CT, Cedex 09, France;
drying kinetics; sugar and acid-rich foods; glass transition temperature; stickiness; safe drying regime;
机译:番茄纸浆在除湿空气中喷雾干燥过程中添加麦芽糊精的影响:I.干燥动力学和产品回收率
机译:使用溶质固定坐标系和线法预测对流干燥过程中单个液滴的干燥动力学和表面粘性
机译:麦芽糊精溶液喷雾干燥控制粘性的CFD建模和仿真
机译:通过加入冻干期间通过添加麦芽糖糊精将龙果皮提取物作为食物着色剂的粘性
机译:糖海带热风对流干燥的加工建模(Saccraina Latissima)
机译:洋葱的对流干燥:干燥动力学参数的建模
机译:干燥动力学建模与两种过程的比较:芹菜叶强制对流干燥和微波干燥(Apium Graveolens L.)