Reducing; Stickiness; Dragon Fruit Skin Extract Powder;
机译:麦芽糊精添加对流干燥过程中糖和富含酸的食物的干燥动力学和粘性的影响:实验和模型
机译:不仅仅是纯粹的:Freeze-Dry Foods GmbH(FDF)开发了三种新产品构想:冻干野蒜(也称为木蒜),胶囊中的冻干绿茶和冻干的完整水果,用于巧克力水果刨冰
机译:不同干燥工艺和麦芽糊精添加量对漆树提取物粉末性能的影响
机译:通过加入冻干期间通过添加麦芽糖糊精将龙果皮提取物作为食物着色剂的粘性
机译:基于臭氧的食用色素脱色:表征和在果皮回收中的应用。
机译:麦芽糖糊精与大豆蛋白和α-角叉菜胶的喷雾干燥和冷冻干燥对柑橘副产物提取物的包封
机译:乙醇添加作为萃取溶剂对龙果皮提取物和粉末生物活性材料含量的影响
机译:冷冻食品和冷冻食品工业,