...
机译:有机酸类型对嗜热脂肪热地芽孢杆菌孢子热灭活的影响
Institute of Chemical Technology of Food, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Technical University of Lodz, Wolczanska 171/173. 90-924 Lodz. Poland;
geobacillus stearothermophilus spores; sterilisation; tryptone solution; red beet juice; citric acid; acetic acid;
机译:通过压力辅助热处理使低酸食品中的嗜热嗜热地芽孢杆菌孢子失活
机译:压力-欧姆-热灭菌:一种用于灭活解淀粉芽孢杆菌和嗜热地热芽孢杆菌孢子的可行方法。
机译:与液体形式相比,通过过乙酸或过氧化氢雾通过过乙酸或过氧化氢雾的灭活动力学
机译:来自木糖的乳酸生产由Geobacillus Stearothermophilus菌株15
机译:过热蒸汽处理对燕麦碎粒,麸皮和面粉的功能特性以及硬脂热地芽孢杆菌孢子活力的影响。
机译:高压二氧化碳处理灭活嗜热地热芽孢杆菌孢子
机译:碱性水解对麦克风血清孢子孢子的灭活应用于医疗废物处理
机译:催化活性热聚羟基-α-氨基酸的失活。 /热聚氨基酸的灭活/