机译:从意大利北部传统奶酪中分离的野生型Leuconostoc菌株的技术表征,抗生素敏感性和抗菌活性
Institute of Sciences of Food Production, Italian National Research Council, Milan, Italy;
Institute of Agricultural Biology and Biotechnology, Italian National Research Council, Milan, Italy;
Institute of Sciences of Food Production, Italian National Research Council, Milan, Italy;
Institute of Sciences of Food Production, Italian National Research Council, Milan, Italy;
Leuconostoc; antibiotic resistance; antimicrobial activity; raw milk cheese;
机译:从意大利北部传统奶酪中分离的野生型嗜热链球菌嗜热菌的安全性,遗传多样性和技术表征。
机译:伊朗西北地区肠球菌和肠球菌和肠球菌粪便菌株中肠球菌和传统奶酪类型的比较分析:抗菌易感性和毒力特征
机译:从母乳中分离的粪肠球菌菌株的药敏性,抗菌活性和表征
机译:医院环境作为新的抗菌物质的来源:芽孢杆菌淀粉氨酸淀粉蛋白菌株HNA3中的抗菌活性在手术室中分离
机译:从传统的法国奶酪中分离出的白念珠菌菌株的生物多样性。
机译:从伊朗原料奶奶酪中分离的乳杆菌菌株的安全性益生菌性质抗微生物活性和技术性能
机译:从未加发酵剂的原料奶制成的传统奶酪中分离出的嗜温乳酸菌混合物的技术行为表征