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机译:γ-谷维素与β-谷甾醇或相关植物甾醇的混合物构成食用油
Unilever Research and Development Vlaardingen Olivier van Noortlaan 120 NL-3133 AT Vlaardingen The Netherlands;
Unilever Research and Development Vlaardingen Olivier van Noortlaan 120 NL-3133 AT Vlaardingen The Netherlands;
5α-Cholestane; 481-21-0; cholesterol; 57-88-5; dihydrocholesterol; 80-97-7; ergosterol; 57-87-4; organogel; γ-oryzanol; 11042-64-1; rice bran oil component; β-sitosterol; stigmast-5-en-3β-ol; 83-46-5; stigmasterol; 83-48-7; TAG; triacylglycerols;
机译:γ-谷维素与β-谷甾醇或相关植物甾醇的混合物构成食用油
机译:食用油中γ-谷维素和β-谷甾醇的相行为
机译:浓度和温度对食用油有机糖中γ-谷维素+β-谷甾醇小管形成的影响
机译:食用油混合物分光光度法四十算法的比较研究
机译:大豆油中由β-谷甾醇和γ-谷维素醇组成的油凝胶的分析和表征。
机译:γ-谷维素和β-谷甾醇在食用油中的相行为
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机译:煤油混合物和水煤浆的结构与稳定性