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机译:α-生育酚对喷雾干燥和干燥乳液储存过程中油的氧化稳定性的影响
Univ Paris Saclay, Inra, AgroParisTech, UMR Ingn Proc Aliments, F-91300 Massy, France;
Univ Paris Saclay, Inra, AgroParisTech, UMR Ingn Proc Aliments, F-91300 Massy, France;
Univ Paris Saclay, Inra, AgroParisTech, UMR Ingn Proc Aliments, F-91300 Massy, France|Univ Paris 11, IUT Orsay, F-91400 Orsay, France;
Encapsulation; Spray drying; Oxidation; Accelerated oxidation; Volatile organic compounds; Conjugated dienes; alpha-Tocopherol;
机译:特级初榨橄榄油和乙二胺四乙酸(EDTA)对甜菜胶稳定的鱼油乳液和喷雾干燥微胶囊的氧化稳定性的影响
机译:特级初榨橄榄油和乙二胺四乙酸(EDTA)对甜菜胶稳定的鱼油乳液和喷雾干燥微胶囊的氧化稳定性的影响
机译:通过乳化剂制剂在酚类化合物中的乳液制剂中增加氧化稳定性的升性,然后通过喷雾和冷冻干燥方法脱水
机译:配方和喷雾干燥过程条件对白藜芦醇喷雾干燥乳液物理性质的影响
机译:喷雾干燥的羟基碳酸铝的物理和化学稳定性及其干燥方法的研究:第一部分。喷雾干燥的羟基碳酸铝的物理和化学稳定性。第二部分羟基碳酸铝凝胶的干燥方法。
机译:通过在酚类化合物芥子酸的存在下制备乳液然后通过喷雾和冷冻干燥工艺脱水可以提高具有氧化稳定性的oil油
机译:通过喷雾和冷冻干燥过程脱水,通过喷雾和冷冻干燥过程脱水,通过乳化稳定性增加氧化稳定性的升性。
机译:生命的干燥阶段:基于蔗糖的配方中的'Lactobacillus Coryniformis'si3的冷冻干燥和储存稳定性