机译:两种不同盐度白菜泡菜中鼠诺如病毒-1失活的比较
Chung Ang Univ, Sch Food Sci & Technol, 4726 Seodong Daero, Anseong 456756, Gyeonggi Do, South Korea;
World Inst Kimchi, Gwangju 61755, South Korea;
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Chung Ang Univ, Sch Food Sci & Technol, 4726 Seodong Daero, Anseong 456756, Gyeonggi Do, South Korea;
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Murine norovirus; Inactivation; Kimchi; Salt concentration; Storage;
机译:次氯酸钠和过氧乙酸对大白菜和葱中鼠诺维病毒-1灭活的影响
机译:储藏过程中酱油可灭活韩国传统腌制生蟹产品Ganjanggejang中的鼠诺如病毒1和甲型肝炎病毒
机译:预处理后冷藏的高地泡菜白菜'Choon Gwang'的质量比较
机译:基于无人机的高地泡菜白菜生长空间分布图
机译:通过高压处理灭活大葱和莎莎中的鼠诺如病毒,并通过新型的紫外线和洗涤方法灭活蓝莓上的沙门氏菌
机译:使用植绒拭子盐水吸液和盐水吸液混合在通用运输介质中进行室温存储和运输比较婴儿和幼儿的呼吸道病毒检出率
机译:储存过程中盐渍泡菜卷心菜和泡菜糊的质量特征的变化