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机译:气相色谱离子迁移率光谱法和感觉分析中的口服加工过程中香气释放及白面包的感知的表征
China Agr Univ Coll Food Sci & Nutr Engn Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr & Human Hlth Beijing 100083 Peoples R China|BTBU Beijing Key Lab Flavor Chem Beijing 100048 Peoples R China;
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BTBU Beijing Key Lab Flavor Chem Beijing 100048 Peoples R China;
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China Agr Univ Coll Food Sci & Nutr Engn Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr & Human Hlth Beijing 100083 Peoples R China;
BTBU Beijing Key Lab Flavor Chem Beijing 100048 Peoples R China;
Shandong Hanon Instruments Co Ltd Dezhou 253000 Peoples R China;
White bread; Oral processing; Aroma compounds; Gas chromatography-ion mobility spectrometry; Temporal dominance of sensations;
机译:气相色谱-离子迁移谱法和口感分析的时间优势表征口服加工过程中白面包的香气释放和感知
机译:气相色谱离子迁移谱法特定于老化时间对金华HAM香气谱的表征(GC-IMS)
机译:深入了解香气感:对不同结构的面包进行口头加工的综合研究
机译:液相色谱离子迁移率与飞行时间质谱法分析异构离子迁移谱分析
机译:使用电子鼻和气相色谱-质谱法对红白小麦制成的精制和全麦面包进行感官分析。
机译:使用颞级主导地位和时间检查 - 所有施用方法的口服营养补充剂的动态味道和复古鼻甲性质
机译:静态空转 - 气相色谱离子迁移光谱法同时定量多种葡萄酒芳香化合物的验证研究(SHS-GC-IMS)
机译:手持式气相色谱 - 离子迁移谱,用于现场分析废物中空气或蒸汽中的复杂有机混合物。