机译:在人类微生物生态系统模拟器中的玉米粉体和黑豆的体外结肠发酵玉米粉体和黑豆(Shime®)系统
Inst Tecnol Tepic Tecnol Nacl Mexico Av Tecnol 2595 Tepic 63175 Nayarit Mexico;
UNESP Univ Estadual Paulista Dept Food & Nutr Rodovia Araraquara Jau Km 1 S-N BR-14800903 Araraquara SP Brazil;
Univ Sao Paulo Sch Engn Sao Carlos EESC Lab Biol Proc LPB Sao Carlos SP Brazil;
Inst Tecnol Tepic Tecnol Nacl Mexico Av Tecnol 2595 Tepic 63175 Nayarit Mexico;
Inst Tecnol Tepic Tecnol Nacl Mexico Av Tecnol 2595 Tepic 63175 Nayarit Mexico;
UNESP Univ Estadual Paulista Dept Food & Nutr Rodovia Araraquara Jau Km 1 S-N BR-14800903 Araraquara SP Brazil;
Tortilla; Beans; Taco; Microbiota; Short chain fatty acids; Ammonium; Fermentation; SHIME;
机译:在人类微生物生态系统(SHIME®)系统中,墨西哥玉米饼和黑豆中墨西哥'taco'的体外结肠发酵
机译:在人类肠道微生物生态系统(SHIME(R))模拟器中,将阿拉伯胶添加到FOS /菊粉混合物中可改善其发酵特性。
机译:使用人肠道微生物生态系统(Shime®)的血清毒素粘合剂和Fumonisin酯酶肠道微生物的疗效和影响(Shime®)
机译:海洋碳循环的微生物控制及其对生态系统对人为胁迫的响应的意义
机译:通过猪结肠消化物的体外评估,膳食纤维对微生物发酵特性的影响。
机译:阿拉伯木聚糖-低聚糖(AXOS)影响蛋白质/碳水化合物发酵平衡和人类肠道微生物生态系统模拟器的微生物种群动态
机译:墨西哥玉米粉体和黑豆在人类微生物生态系统(Shime®)系统的模拟器中的体外结肠发酵玉米粉体和黑豆