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机译:发酵食用橄榄中的乳酸菌
Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat d'Enologia, Universitat Rovira i Virgili. Campus Sescelades N4, c/ MarcelM Domingo, 1, 43007 Tarragona, Catalonia, Spain;
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机译:在4和20℃的聚乙烯小袋中包装期间,发酵的食用食用橄榄中潜在的益生乳酸菌的存活。
机译:筛选具有益生菌潜力的发酵食用橄榄中分离出的乳酸菌
机译:从工业发酵希腊食用橄榄中分离出的乳酸菌的分子表征。
机译:从表橄榄中分离的乳酸菌生物降解生物降解
机译:使用非目标,全面的二维气相色谱-飞行时间质谱分析发酵黄瓜腐败的生化特性:乳酸菌对厌氧乳酸的利用。
机译:在绿色裂纹的塞浦路斯餐桌橄榄发酵中使用乳酸菌发酵剂的好处
机译:从表发酵橄榄中分离的乳酸菌的抗微生物活性的测定及其一些代谢性能(Olea Europaea L.)