机译:全脂和低脂花生酱中四种商业益生菌混合物的存活
Department of Food Science and Technology, The University of Georgia, 1109 Experiment Street, Griffin, GA 30223-1797, USA;
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Survival; Probiotics; Peanut butter; Hexanal;
机译:基于碳水化合物的脂肪替代品和乳化剂对脂肪减少的花生酱饼干的影响
机译:模拟胃肠道条件下,花生酱中包含的益生菌对沙门氏菌和李斯特菌菌株的命运的影响
机译:花生酱基质对模拟胃肠道中益生菌命运的影响
机译:P58:通过不同提取方法提取的花生酱脂肪脂肪酸组成的评估
机译:在有机溶剂介质中通过商业微生物脂肪酶对黄油脂肪进行酯化。
机译:益生菌混合物VSL#3减轻高脂饮食引起的ApoE-/-小鼠的血管炎症和动脉粥样硬化
机译:除了常规花生酱之外,减少脂肪花生酱的消费量
机译:污染海洋沉积物中硫酸盐还原菌的原位生存机制