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机译:功能性植物乳杆菌菌株对食物胁迫条件的抗性
Instituto de Lactologia Industrial (Universidad Nacional del Litoral - CONICET), 1 de Mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
Instituto de Lactologia Industrial (Universidad Nacional del Litoral - CONICET), 1 de Mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
Instituto de Lactologia Industrial (Universidad Nacional del Litoral - CONICET), 1 de Mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
Instituto de Lactologia Industrial (Universidad Nacional del Litoral - CONICET), 1 de Mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
Lactobacillus plantarum; Technological stress; Lactic acid bacteria; Cell adaptation;
机译:初步调查乳杆菌菌株SNK12对乳菌菌株菌株SNK12对小鼠海马神经营养因子和GABA受体MRNA水平的影响促进免应力和亚慢性轻度社会失败条件下的小鼠中的神经营养因子和GABA受体
机译:不同食物胁迫条件对分离自KLILA(阿尔及利亚传统发酵奶酪)的植物乳杆菌和干酪乳杆菌生存力的影响
机译:通过代谢组学方法选择植物乳杆菌菌株来改善谷物基发酵食品的功能和感官特征
机译:乳酸乳杆菌的抗逆性的遗传学,生理学和生态学,多功能发酵剂用于生产发酵食品和营养食品
机译:番茄(Solanum Lycopersicum)使用乳杆菌HBAM1和Lactobacillus Plantarum SJC103产生的部分纯化的菌霉素
机译:从传统内蒙古发酵奶酪中分离到的植物乳杆菌对食源性病原菌的抗菌潜力和功能的评估
机译:不同食物胁迫条件对克利拉分离的包封乳酸杆菌和乳杆菌酪蛋白的活力的影响(阿尔及利亚传统发酵奶酪)
机译:'Lactobacillus Reuteri'和'Lactobacillus plantarum'的抗生素耐药性