机译:用柿子(Dyospyros Kaki)在体外胃肠消化过程中的柿子(Dyospyros Kaki)面粉的聚苯酚生物可接为和淀粉消化淀粉消化的评价
Miguel Hernandez Univ Agrofood Technol Dept Escuela Politecn Super Orihuela IPOA Res Grp UMH & REVIV Gen Valenciana 1 Alicante Spain;
Miguel Hernandez Univ Agrofood Technol Dept Escuela Politecn Super Orihuela IPOA Res Grp UMH & REVIV Gen Valenciana 1 Alicante Spain;
Council Agr Res & Econ Res Res Ctr Engn & Agrofood Proc CREA IT Via Manziana 4 I-00189 Rome Italy;
Miguel Hernandez Univ Agrofood Technol Dept Escuela Politecn Super Orihuela IPOA Res Grp UMH & REVIV Gen Valenciana 1 Alicante Spain;
Univ Teramo Fac Biosci & Technol Food Agr & Environm Via R Balzarini 1 I-64100 Teramo TE Italy;
Miguel Hernandez Univ Agrofood Technol Dept Escuela Politecn Super Orihuela IPOA Res Grp UMH & REVIV Gen Valenciana 1 Alicante Spain;
Kaki; Phenolic acids; In vitro digestion; Glycaemic index; Gallic acid;
机译:柿子果实副产物在胃肠道消化过程中的生物利用度,多酚谱和抗氧化能力的变化
机译:一种新型抗氧化剂来源:评估体外生物可接涉性,抗氧化活性和来自黑萝卜剥离的酚提取物的抗氧化活性和多酚谱[Raphanus sativus L.var。 尼日尔)在模拟胃肠生物中
机译:模拟胃肠道消化和体外肠道发酵的CAROB多酚:生物可接受性和生物活性
机译:玉米淀粉和茶多酚复合材料的理化性质和体外消化
机译:利用高粱的好处:体外淀粉消化,单宁和不含单宁的高粱的体外发酵和加工
机译:朝鲜蓟头中的多酚和倍半萜烯内酯:体外消化和大肠发酵后淀粉消化肠道生物可及性和生物利用度的调节。
机译:柿子植物(Diospyros Kaki)对体外模拟胃肠道消化的生理植物(Diospyros Kaki)的评价研究