机译:模拟可可浆发酵条件下乳酸菌的核心通量和元通量
机译:模拟可可浆发酵条件下乳酸菌的核心通量和元通量
机译:可可浆模拟培养基中乳酸菌和乙酸菌菌株对可可豆发酵发酵培养物动力学的动力学分析
机译:可可浆模拟培养基中乳酸菌和乙酸菌菌株对可可豆发酵发酵培养物动力学的动力学分析
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:通过某些乳酸菌评价有机化合物的利用,包括在黄瓜发酵中的起始培养物候选物
机译:模拟可可浆发酵条件下乳酸菌的核心通量和元通量
机译:模拟可可纸浆发酵条件下的乳酸菌核心血糖和乳酸组
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会