机译:Mucor flavus老化时牛肉中游离氨基酸含量和硬度的变化
机译:干,湿老化过程中冲绳交付的牛肉中游离氨基酸和硬度的变化
机译:烤牛肉中的杂环芳香胺:游离氨基酸,含氮碱基,核苷,蛋白质和葡萄糖对HAAs含量的影响
机译:切肉的Hanwoo(Bos taurus coreanae)牛肉的化学成分,游离氨基酸含量和抗氧化活性
机译:高压和热处理相结合对牛肉肌肉中游离氨基酸的影响
机译:小鸡的结晶氨基酸参考饮食的开发及其特殊参考,可用于研究亚最佳和最高饮食浓度的氨基酸对血浆中游离氨基酸含量的影响
机译:Mucor flavus老化时牛肉中游离氨基酸含量和硬度的变化
机译:矫正:用粘膜黄色蛋白干老化的牛肉中游离氨基酸含量和硬度的变化