机译:全谷物,半谷物和抛光稻谷米制饭的烹饪时间,营养和感官特性的比较评价
机译:用大米,未成熟的香蕉和发芽的大豆粉混合物制成的曲奇的物理性质,营养成分和感官评价
机译:抛光持续时间在新型混合尼日利亚牛蒡稻的物理,碾磨,烹饪和感官特性上的影响
机译:使用氯化钠和盐替代品制备的新鲜麦面条之间的烹饪质量,微观结构和纹理和感官特性的比较研究
机译:基于水稻和大豆面粉的无麸质面包的物理化学,感觉和营养评价
机译:收获条件和厚度分级对长粒米理化特性以及蒸煮和感官特性的影响。
机译:传统蛋面(Erişte)的设防与可食用昆虫:营养品质烹饪性能和感官特征评估
机译:粮食产量,籽粒品质,烹饪质量和营养价值特征的比较研究
机译:价格基于单一胃动物饮食中的营养价值,蟹粉和蟹粉磷酸补充剂