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机译:从哈萨克族手工奶酪中分离出产生调味化合物的酵母的潜在特性
机译:从加利西亚(NW西班牙)生产的手工短熟牛奶酪分离的酵母的表征
机译:从热带水果中分离出附生酵母产生增香剂潜力的比较研究
机译:巴西Campo Das Vertentes地区生产的Minas手工乳酪乳酸菌的益生菌潜力评估
机译:从工匠佩特罗维克香肠隔离的实验室的特征与选择,潜在用途作为起动性培养
机译:表征乳酸乳球菌在低脂和全脂切达干酪提取物中产生的挥发性和代谢产物。
机译:从哈萨克斯坦手工奶酪中分离出酵母以产生调味剂的潜在特性
机译:从热带水果中分离出附生酵母产生增香剂的潜力的比较研究