机译:加工和储存相对湿度对可可粉(Colocasia Esculenta)球茎面粉选择功能特性的影响
机译:两个Cocoyam(Colocasia esculenta和Xanthosoma sagittifolium)球茎的面粉的物理,功能和粘贴特性
机译:储存相对湿度对处理过的可可粉(Colocasiaesculenta)球茎面粉某些化学成分和褐变的影响
机译:沸腾时间对科特迪瓦种植的芋头(Colocasia esculenta cv foue)球茎面粉的化学组成和物理功能特性的影响。
机译:芋头{Colocasia Esculenta)在使用发酵钠溶液治疗过程中的芋头{Colocasia Esculenta的钙质钙剂的动力学
机译:储存温度和相对湿度对通过挤出和压延工艺获得的蛋白蛋白质基膜性能的影响
机译:两种Cocoyam(Colocasia esculenta和Xanthosoma sagittifolium)球茎的面粉的物理功能和粘贴特性
机译:化学成分以及加工和面粉粒度对椰油粉(Colocasia esculenta var。esculenta)粉的理化和感官特性的影响