机译:为延长保质期而设计的不同包装烤牛肉处理的感官评估
机译:包装好的烤牛肉的保质期评价及其扩展处理
机译:通过在迷迭香中处理并在无紫外线的条件下展示,可以在改良的氛围中延长牛排的货架期
机译:中国供应链中真空包装的冰鲜牛肉的保质期延长。可行性研究
机译:老化时间对改质包装的成熟奶牛保质期嫩度和颜色稳定性的影响
机译:替代性牛肉肥育策略:对动物性能,零售货架期,感官,脂肪酸分布和脂质稳定性的影响。
机译:羔羊肉的气调包装:在延长保质期和消费者认可度方面的气体成分评估
机译:不同的烹饪过程和包装处理对预煮牛肉烘烤的微生物学和感官评价的影响。