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机译:超临界CO2系统中脂肪酸平衡油和完全氢化大豆油中酶促酯交换脂肪的热和晶体特性
机译:脂肪酸平衡油和全氢化大豆油中酶促酯交换脂肪在超临界CO_2系统中的热和晶体特性
机译:化学酯交换的完全氢化大豆油和低芥酸菜子油混合物的固体脂肪含量随温度和饱和脂肪酸变化的模型
机译:米糠油,完全氢化的大豆油和椰子油中经脂肪酶催化反应的酯交换硬脂的结晶,理化性质和氧化稳定性。
机译:酶法合成大豆油基脂肪酰胺
机译:通过混合氢化大豆油和玉米油减少炸薯条中的反式脂肪酸。
机译:氢化大豆油和核桃油化学和酶促酯交换生产具有足够营养和物理特性的脂肪基础的比较
机译:超临界CO2系统中脂肪酸平衡油和完全氢化大豆油酶活性酶的热和晶体特性
机译:热氧化大豆油与食品脂肪酸(甘油和热氧化大豆脂肪酸酯)的单甘油酯和甘油二酯相互作用:大鼠的长期研究