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机译:米糠油,完全氢化的大豆油和椰子油中经脂肪酶催化反应的酯交换硬脂的结晶,理化性质和氧化稳定性。
Interesterification; Solid fat content; Oxidative stability; Polymorphism; Rice bran oil;
机译:米糠油,完全氢化的大豆油和椰子油中经脂肪酶催化反应的酯交换硬脂的结晶,理化性质和氧化稳定性。
机译:牛肉脂肪,棕榈树脂和山茶花油混合物酶活化脂肪脂肪的物理化学性质,结晶行为及氧化稳定性
机译:从米糠油,全氢化大豆油和共轭亚油酸中酶法生产反式硬脂原料
机译:用原料质量分数的函数预测大豆/椰子油混合物的氧化稳定性
机译:膳食脂质的免疫调节作用:日本鹌鹑(Coturnix coturnix japonica)和鲍勃鹌鹑(Colinus virginianus)中的大豆油,鲱鱼鱼油,鸡肉脂肪和氢化大豆油。
机译:酯化低芥酸菜子油和完全氢化棉籽油混合物的三酰基甘油组成理化特性和氧化稳定性
机译:超临界CO2系统中脂肪酸平衡油和完全氢化大豆油酶活性酶的热和晶体特性
机译:油籽:世界市场与贸易,2007年10月。大豆油价格的上涨提高了石油对大豆总价值的贡献