机译:发酵对面包果(Treculia africana)和cow豆(Vigna unguiculata)混合面粉中营养和抗营养成分的影响
Breadfruit flourcowpea flournatural fermentationnutrientantinutrient;
机译:用植物乳杆菌发酵的面包果(Treculia africana)和cow豆(Vigna unguiculata)面粉混合物的近成分,抗营养成分和理化特性
机译:不同加工方法对非洲面包果(Treculia Africana)的营养和抗营养成分的影响
机译:单螺杆挤出非洲面包果(非洲藜)共混物的质量流量,营养成分和一些功能特性
机译:耦合氢气2D / 3D和Aquacrop模型用于豇豆的用水仿真(Vigna Unguiculata(L.)Walp)
机译:超滤加工的cow豆(Vigna unguiculata)和海军豆(Phaseolus vulgaris)蛋白级分的组成,功能和营养特性。
机译:豇豆的天然发酵(Vigna Unguiculata)面粉通过生长大鼠提高不可缺少的氨基酸和磷的营养利用
机译:发酵对非洲全麦面包果(Treculia africana)种子营养和营养成分的影响